10月29日,我校党委副书记、校长黄海燕带队深入学校食堂开展食品安全检查。校党委委员、副校长林玲及后勤服务中心相关人员参加检查。
黄海燕重点检查了食材采购、储存、加工、留样、餐具清洗消毒、设备设施清洁维护等工作,对食堂从业人员健康管理、食品加工场所环境卫生、各类原材料的保质期、食材储存条件以及采购索票索证等进行了现场督察,详细询问了校园智慧后勤系统建设运行情况。
黄海燕强调,食品安全事关师生身体健康和生命安全,是学校安全稳定和发展的重要保障。各食堂要以“四个最严”落实落细各项食品安全管理制度和措施,切实贯彻落实好“日管控、周排查、月调度”的工作机制,做好食品安全风险隐患的排查与预防工作,守护好全校师生“舌尖上的安全”。
供稿单位:后勤服务中心
文稿:王兴慧
图片:王兴慧
校对:浦娟 赵亚萍 吴佳倩
审核:浦娟 李杜悠悠 李泽馨
排版:李芯怡