冬至，是我国一个传统节日，俗称“冬节”，是二十四节气中最早制定出的节气。我国古代对冬至非常重视，把冬至视为一个大节，曾有“冬至大如年”的说法，家家户户都有庆贺冬至的习俗。现在，各个地方也用当地特色庆贺冬至的到来，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区有吃米团、汤圆等习惯。为了传承中华传统习俗，迎接冬至节气到来，丰富师生校园生活，11月7日，云南水利水电职业学院人工智能学院215061班的同学开展了以“开心包饺子，快乐过冬至”为主题的实践活动。

准备就绪后，同学们以小组为单位开始忙碌，分工后大家迫不及待地挽起了衣袖准备大干起来，窗外寒意袭人，屋内却是热非凡、欢声笑语，老师们要么做督导员，要么也捋起袖子加入到包饺子的强大阵营当中，师生同乐的暖意沁人心脾。

同学们包出来的饺子真是花样繁多，有敦实厚重的，有别致精巧的，有四不像的，看着一个个别出心裁但都裹满爱意的饺子，看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，别样的冬至喜庆连连。有的同学还说这是过得最有意思的一个冬至，和同学老师一起包饺子特别好玩儿，看着自己包好的饺子，就有一种成就感，想赶紧把它们吃掉。还有的同学表示学会了包饺子，今年过年一定要让爸爸妈妈吃上自己亲手包的饺子。十几摄氏度的天气,却被这个充满爱的校园包围得暖洋洋的，每一名师生脸上都洋溢着温暖幸福的笑。

时光蹉跎了岁月，季节遗忘了誓言，雪花融化了流年，北风带来了思念。冬至的饺子包裹了希望，冬至的饺子煮熟了快乐，冬至的饺子咬开了幸福，冬至的饺子温暖了甜蜜冬至，饺子加深了我们同学的情谊，传递了我们的情怀。