为进一步强化和规范学校食品安全工作，提高食品安全管理水平，切实保障广大师生的饮食安全。2019年3月25至26日，省教育厅组织省属学校召开食品安全培训会，学院后勤基建处负责人和食堂管理工作人员参加了培训。

此次培训会以专家授课、领导讲话等方式进行。会议解读了最新发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，对食堂安全管理知识、近期发生的学校食品安全事故原因深入分析，提高了参会人员的业务技能和知识水平。会议重点强调学校食品安全工作对师生人身安全的重要性，要求各高校切实增强学校食品安全工作的责任感和紧迫感。

为认真贯彻落实本次食品安全培训会传达的精神，学院秉着“敢于担当，务实笃行，共筑校园食品安全防线”的原则结合学院实际提出了下步工作思路。一是与时俱进，更新食品安全管理模式，创新食品管理制度和管理方法；二是对学院食堂、商铺等服务实体人员开展食品安全教育培训，制定学院食品安全管理制度和食品安全事故应急预案；三是严格按照教育厅的要求加强食堂“六T”管理建设，实现学院食堂“六T”管理全覆盖，确保学院食品安全。

本次食品安全培训会进一步增强了大家的食品安全意识和责任感，对学院食品安全工作起到了积极的推动和促进作用。（组织宣传统战部、后勤基建处）

讲解食品安全知识